ไฮโดรโพนิกส์

สวนพืชไร้ดิน                 อำเภอศรีประจันต์ ริมถนนสาย สุพรรณ - ชัยนาท บนพื้นที่ 200 ไร่เลยจากหมู่บ้านควายมาไม่ไกล ขวามือจะมีป้ายขนาดใหญ่ สวนพืชไร้ดิน  สถานที่แห่งนี้ เป็นที่เพาะปลูกพืชผักตามฤดูกาล และผักเมืองหนาวด้วยวิธีไม่ใช้ดิน โดยปลูกบนแผ่นฟองน้ำ ทราย กรวด ขี้เลื่อย หรือในสารละลายธาตุอาหารแทนปราศจากศัตรูพืช วัชพืช และสารป้องกันโรคพืช ทำให้ผู้ผลิตและผู้บริโภคปลอดภัยจากสารพิษ มีโอกาสผ่านไป ก็ไม่ควรพลาดชม และซื้อผักสดๆ กรอบอร่อย ข้อสำคัญ สะอาด และปราศจากสารพิษตกค้าง

สวนพืชไร้ดิน  Soilless Culture Centerพืชไม่ใช้ดิน หรือไร้ดิน (hydroponic) หมายถึง การปลูกพืชในวัสดุปลูกที่ไม่ต้องใช้ดินเป็นองค์ประกอบ หรือการปลูกพืชในสารละลายธาตุอาหารโดยตรง ซึ่งอาจมีวิธีการให้สารละลายธาตุอาหารแก่พืชแตกต่างกันไป เช่น ให้สารละลายธาตุอาหารไหลผ่านรากพืชเป็นฟิล์มบางๆ ที่เรียกว่า การปลูกแบบ Nutrient Film Technique (NFT)  หรือการพ่นสารละลายธาตุอาหารให้แก่รากพืชโดยตรง ซึ่งรากของพืชจะลอยอยู่ในอากาศอย่างอิสระ ที่เรียกว่า การปลูกแบบ Aeroponics หรือการปั๊มอากาศลงไปในสารละลายธาตุอาหาร การปลูกพืชแบบ ไฮโดรโพนิกส์ มีการจัดปัจจัยต่างๆ เช่น น้ำ แร่ธาตุ แสง อุณหภูมิให้แก่พืชอย่างเหมาะสม พืชจึงเจริญเติบโตเร็ว และให้ผลผลิตมากสม่ำเสมอ สะอาด มีคุณภาพดี ปลูกได้ต่อเนื่องตลอดปี สามารถปลูกพืชได้ในพื้นที่ไม่มีดิน หรือมีดินไม่เหมาะสมต่อการปลูกพืช การใช้น้ำใช้ปุ๋ยเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ใช้แรงงานน้อย พืชที่เหมาะสมในการปลูกระบบนี้ คือ พืชผักที่ใช้ทำสลัด พืชตระกูลกระหล่ำ ผักกาดคะน้า และผักพื้นบ้านทั่วไป เช่นผักบุ้ง กวางตุ้ง เนื่องจากการปลูกพืชในระบบไฮโดรโพนิกส์นี้ไม่มีสารพิษตกค้างอยู่ เป็นการปลูกโดยอาศัยหลักการให้น้ำปุ๋ย ในอัตราส่วนที่เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิด พืชที่ได้มีรสชาติดี เหมาะแก่การบริโภคทั้งดิบและสุก    นับเป็นนวัตกรรมความดิดริเริ่มใหม่ที่มุ่งพัฒนาด้านการเกษตรของไทย สิ่งที่น่าสนใจภายในสวนพืชไร้ดิน ได้แก่  สวนพืชไร้ดินที่สมบูรณ์และใหญ่ที่สุดในประเทศไทย บนเนื้อที่ 200 ไร่, แปลงพืชไร้ดินที่ยาวที่สุดในโลก 72 เมตร (เฉลิมพระเกียรติในวโรกาส 72 พรรษา สมเด็จพระบรมราชินีนาถฯ), บ่อเลี้ยงปลาขนาดใหญ่ อุดมสมบูรณ์ไปด้วยปลาเศรษฐกิจหลากหลายพันธุ์, จำหน่ายผักไร้สารพิษ 100 % จากฟาร์ม, สินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์(OTOP)